ワイン 【ボルドー ベリーのようなフレッシュな味わいの赤ワイン】《ムートン・カデ・ルージュ》

赤ワインというと
肉の煮込み料理やハーブ焼きと合わせるけれども

このムートン・カデ・ルージュはメルロやカルベネ・ソーヴィニヨンが主体のワイン
軽く冷やして、脂ののったカツオのたたきやさんまの塩焼きなどにも相性がいい

タンニンが少なめで、飲み口が軽いため
和食にもよく合うテーブルワインだ

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